Духовой шкаф Maestro от Teka

Духовой шкаф Maestro от Teka откроет двери в мир кулинарного творчества, позволяя вам легко экспериментировать с различными рецептами и техниками. Благодаря интуитивно понятному управлению и множеству предустановленных программ, вы сможете добиться идеального результата для любого блюда. Его продвинутая система конвекции обеспечивает равномерное распределение тепла, что идеально подходит для запекания, выпечки и жарки. Эстетически привлекательный дизайн будет гармонично сочетаться с любым кухонным интерьером, добавляя шика и современности.

Особенности

• Экономия времени — не нужно постоянно стоять над плитой, следить или помешивать — пока блюдо в духовке, можно заняться другими делами.
• Возможность готовить без масла, делая пищу более полезной и диетической, что для многих актуально.
• Универсальность — духовой шкаф можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд, от простых запеканок до изысканных десертов.

Режимы и программы

Все модели предлагают разнообразные режимы запекания, что делает процесс приготовления пищи простым и универсальным. Каждая модель отличается не только температурными настройками, но и функциональными возможностями:

• Врхний, нижний или традиционный (с обеих сторон) нагрев — в зависимости от требований конкретного рецепта.
• Конвекция — с вентилятором, равномерно распределяющим тепло, что способствует протеканию пищи со всех сторон.
• Гриль — для получения поджаристой корочки.
• Турборежим — обеспечивает одинаковую температуру на всех уровнях камеры, что позволяет готовить на них одновременно.
• Опция «пиццамейкер», позволит выпекать любимое многими блюдо, как в итальянских ресторанах. На этом режиме создаются условия нагрева, приближенные к классической дровяной печи. Таким образом получается идеальная пицца с сочной начинкой, расплавленным сыром и полностью пропёкшимся тестом. Этим режимом оборудованы многие модели серии Maestro, например, Teka HLC 847 SC BLACK-SS.
• Любителей стейков порадует функция SteakGrill, например в духовке Teka STEAKMASTER BLACK-SS. Это эксклюзивная технология, позволяющая нагревать духовку до 700°С, что обеспечивает правильную корочку, сохраняющую сок внутри мяса.
• Режим с активированной функцией пара, как в модели HLC 847 SC INOX избавит от необходимости отдельно приобретать пароварку. Вы сможете приготовить полезные вкусные блюда, в том числе по технологии «су-вид» прямо в духовом шкафу.

Кроме того, в некоторых моделях духовок серии Maestro есть и дополнительные режимы: разморозка, брожение/ферментация, выпечка хлеба, поддержание температуры и другие. К примеру Teka IOVEN SS INOX.

Интеллектуальные технологии

Даже если вы считаете, что не умеете готовить, система Personal Cooking Assistant переубедит вас. Ведь она включает в себя набор автоматических программ для приготовления самых разнообразных блюд. Вам нужно будет только следовать инструкциям — все оптимальные настройки для выбранного рецепта уже внесены в память прибора.

Одной из моделей, оснащенных этой инновационной функцией, является Teka HLC 847 C. Она объединяет в себе удобство и современные технологии, чтобы вы могли сосредоточиться на самом процессе готовки, а не на сложной настройке режимов. Помимо этого, в комплектацию входит термощуп, позволяющий проконтролировать температуру внутри, к примеру, большого куска мяса. С его помощью вы сможете убедиться, что оно точно пропеклось и в то же время избежите пересушивания.

Уход и эксплуатация

Некоторые люди не желают пользоваться духовкой из-за того, что её сложно потом отмыть, особенно — если где-то протечёт сок или жир. При создании серии Maestro производитель позаботился о том, чтобы это не стало проблемой. Пиролитическая очистка автоматически уничтожает загрязнения и отложения жира с внутренней камеры. Этот режим позволяет разогреть её до 480°С, при этом дверца для безопасности блокируется. Всё сгорает до пепла, который легко убрать влажной салфеткой. А технология HydroClean PRO поможет размягчить даже застарелые загрязнения без использования агрессивных моющих средств. Достаточно простой воды.
К примеру, духовка Teka HLC 8470 SC NIGHT RIVER BLACK — одна из максимально простых в эксплуатации моделей.